平凉市三替职业培训中心

工作简报

平凉市三替职业培训中心承担2017年甘肃省福利彩票公益金支持社会组织参与社会

服务项目扶老助老（D）类培训简讯

本次培训班特聘平凉市人民医院主管护师胡春秀老师、甘肃医学院护理系副教授孔玉涛、高级厨师杨彦和、平凉市法律援助中心科长律师海秉刚、甘肃省就业与再就业创业指导师朱沛霖等6位老师先后为张庄村63名参训学员进行家政服务员技能培训。目前重点讲授了老年人护理、婴幼儿护理、家庭营养餐制作。经过这几天的培训，学员学习积极性好，实训实操积极主动，学习效果良好。

培训期间，学员参训积极性高，每天都能提前到位，主动协助培训班整理内务、签到。特聘老师孔玉涛教授系统的讲解了老年人护理和婴幼儿护理知识。主要是从老年人饮食注意、出行注意、老年人心理、作息时间、户外运动、洗漱护理、病护；新生儿护理、孕产妇护理等方面进行理论和实践教学，在互动环节老师和学员共同分享了自己的工作、生活经验，使参训学员受到了启示，表示在今后的生活和就业工作中学有所用。

在家庭营养餐制作过程中，授课老师杨彦和主要讲授了家庭营养餐的食材采购，安全制作，营养搭配，热菜和凉菜的制作方法，厨房用具的使用和清洁，以及特殊人员的营养餐制作。使学员掌握和提高了家庭营养餐制作的技能和水平。

培训过程中，还邀请到崆峒区交警支队的交警同志们给学员讲述了交通安全知识。

   通过扎实有效、理论与实践相结合，侧重实用技能培训、学员互动交流等方式开展培训，学员普遍反映参加本次培训班收获很大，既掌握了实用技能又学习到了很多就业知识，增强了就业信心，坚定了走出家门进入社会，开展扶老助老进行家政服务，用自己的专业服务获取劳务收入的决心。